Een super simpel boerenkool chips recept uit het boek Hallo Paleo 2 van Willeke

  • Een grote stronk boerenkool (gebruik alleen de bladeren en scheur deze in stukken)
  • 2 eetlepels olijfolie
  • snuf zeezout
  • Eventueel nog wat peper of andere kruiden naar smaak


Het recept in de video heb ik met minder boerenkool gedaan:

  • 1 groot blad boerenkool
  • een scheutje olijfolie
  • snufje zout
  • een snufje peper

LET OP: Hou de boerenkool in de oven goed in de gaten! Als het als iets bruinig wordt is de smaak er al vanaf. De bloemkool moet nog iets groen zijn en lekker knapperig.

recept boerenkool chips

Written by lonneke

Leave a Comment