ananas gezond

Het seizoen van de ananas is er weer! Hier wordt ik o zo gelukkig van! Ananas is erg lekkere zoete vrucht. De ananas is een samengestelde vrucht die ontstaat uit vele kleine besjes die samengroeien. Heerlijk voor in de zomer om ijsjes van te maken of om door je smoothie te doen. Waar is ananas nou eigenlijk goed voor? Hoe weet je of een ananas rijp is en wat kan je er allemaal mee?

5 redenen waarom ananas gezond is

1. Ananas is goed voor je botten

Ananas helpt je met het bouwen van gezonde botten. Het is rijk aan mangaan (een sporrmineraal). Dit is een mineraal waar het lichaam wel maar weinig van nodig heeft. Het is nodig om bot en bindweefsel aan te maken. Het stimuleert de groei van botten bij jonge mensen en het aansterken van botten bij oudere mensen.

2. Ananas is goed voor je spijsvertering

Het eten van ananas zorgt voor een goede spijsvertering. Je kan dit het beste na een maaltijd eten. Het vermindert namelijk gasvorming, een opgezet gevoel, misselijkheid en helpt tegen verstoppingen. Voor het lichaam is het makkelijker om te regelen wat het op moet slaan en wat het moet verlaten met een goede spijsvertering. Zo voorkom je ook dat het lichaam onnodig eten opslaat.

3. Ananas bevat veel vitamines en mineralen

Wat een ananas veel bevat zijn vitaminen en mineralen. Ananas bevat calcium, kalium, vezels, en veel vitamine C. Het bevat ook weinig vet. En raad eens, ananas is dus erg goed voor je immuunsysteem.

4. Ananas is goed voor je gebit
Ananas is goed voor je tandvlees! Het tandvlees houdt je tanden in gezonde staat. Je tandvlees versterkt goed door het eten van ananas.

5. Ananas heeft een ontstekingsremmende werking

Ananas bevat bromelaïne, een ontstekingsremmend en pijnstillend enzym. Het heeft een positieve werking op de gezondheid van het hart omdat bloedstolsels in het lichaam verminderen. Daardoor heb je minder kans op een beroerte of een hartinfarct.

ananas

Wanneer is een ananas rijp?

  • Als de bladeren makkelijk los te trekken zijn
  • Als je een sterke zoete ananasgeur ruikt
  • Als de ananas stevig, veerkrachtig vruchtvlees heeft
  • Veel mensen denken dat de kleur van de ananas aangeeft hoe rijp de ananas is (ja dat dacht ik eerst ook). Zowel een gele als een bruine ananas kunnen goed rijp zijn.

Hoe snijd je een ananas?

Om een ananas te schillen heb je speciale ananasschillers. Deze heb ik zelf niet, je kan een ananas namelijk ook goed met een mes schillen.

  1. Verwijder eerst de kont van de ananas en de steelaanzet.
  2. Hierna snijd je van boven naar beneden stroken van de schil.
  3. Snijd de ananas verticaal in vieren.
  4. Snijd hierna van elk stuk de binnenkant van de ananas af zodat je geen harde binnenkant meer hebt.

Lekkere simpele ijsjes voor in de zomer!

Wat heb je nodig
  • Een kwart verse ananas
  • 50 ml kokoswater
  • Ijs vormpjes

ananas ijsjes

Hoe maak je het?

1. Snijd je ananas in stukjes
2. Doe deze stukjes in de blender
3. Blend de ananas met het kokoswater 
4. Giet dit in een ijs vormpje en leg het een paar uur in de vriezer
5. Smullen!

 

Written by lonneke

    6 Comments

  1. Linda June 5, 2015 at 4:17 pm Reply

    I looooooove ananas! En fijn dat ze ook goed zijn voor zoveel dingen <3

    • lonneke June 5, 2015 at 8:03 pm Reply

      Nou inderdaad Linda! Love it!

  2. Guido July 5, 2015 at 6:05 pm Reply

    Is ananas ook goed voor fietsers. Ik ga 2000 km fietsen, hoeveel ananassen moet ik dan eten?

    • lonneke July 7, 2015 at 9:51 pm Reply

      Haha dan moet je heel veel ananassen eten. Maar wel goed, aangezien er wel veel natuurlijke suikers in zit en je dat wel nodig hebt met zo een lange tocht! Succes met je fietstocht!

  3. oakley womens sunglasses September 28, 2015 at 9:43 am Reply

    Hey very interesting blog!

  4. Ilse van Kreanimo August 24, 2016 at 8:46 pm Reply

    En ananas is gewoon LEKKER 😉

Leave a Comment